| 김준철와인스쿨 원장님 약력

김준철(金俊轍) 1952년생
학력
고려대학교 농화학과 졸업
고려대학교 자 연자원대학원 식품공학과 졸업. 농학석사
캘리포니아 주립대학(California State University, Fresno) 와인 양조학(Enology)과 수료
경력
동아제약 효소과 및 연구소 근무
수석농산 와인메이커
서울와인스쿨 원장
한국와인아카데미 원장
현재, 김준철와인스쿨 원장
한국와인협회 회장
2007 제1회 대한민국 주류 품평회 심사위원(국세청장)
2009 주류품질인증제품심사위원(국세청장)
2009 한국 전통주 품평회 심사위원(농촌진흥청 국립과학원장)
2010 프랑스 보르도 쌩떼밀리옹 와인 기사 작위 수여 (Jurade de Saint-Emilion)
2011 한국호텔관광전문학교 명예교수
2012 한국와인협회 회장 취임
2014 와인능력시험 개설
저서
* 국제화시대의 양주상식 (1994, 노문사)
* 와인과 건강 (2001, 유림문화사)
* 와인 (2003, 백산출판사)
* 와인 핸드북 (2003, 백산출판사)
* 양주이야기 (2004, 살림출판사)
* 웰빙와인상식50 (2004, 그랑뱅코리아)
* 와인의 발견 (2005, 명상)
* 와인, 어떻게 즐길까 (2006, 살림출판사)
* 와인양조학 (2009, 백산출판사)
* 와인소믈리에(2011, 도서출판 한수)
* 와인종합문제집(2013, 도서출판 한수)
* 한국와인&양조과학(2014, 퍼블리싱 킹 콘텐츠)
* 소믈리에와 함께하는 와인이야기(2014, 백산출판사)
* 와인에피소드(2017, 백산출판사)
논문
* 발효 동안 Phenol류 증진을 위한 적포도 MBA의 처리방법
* 한국 전통 장류의 문헌적 고찰
강의 경력
고려대학교 경영대학원 등 최고위과정
삼성연수원 등 기업체 특강
한국표준협회 등 기관 외 다수